Archive for the ‘Cooking’ Category

Gudeg Jogja versi Luar Negeri

Saat di Jogja tidak ada keinginan untuk makan gudeg, giliran di Jepang jadi kepengen, lupa rasanya gudeg seperti apa. Dapet referensi di you tube dari kakak kelas yang sedang studi di Canada resep gudeg jogja versi luar negeri, menggunakan bahan - bahan yang mudah didapatkan di luar negeri, misalnya nangka mudanya menggunakan nangka kaleng, warna [...]


[Bentohacking]Bento 30 November

Entah kenapa di musim gugur memasuki musim dingin ini berat badan saya turun. Biasanya bahagia kalau berat badannya turun, tetapi karena takut kelewatan turunnya, jadi takut sendiri. Mulai hari ini, menyempatkan postingan bento hari per hari, supaya ter-record makanan saya apa saja ya? Supaya bisa terhitung nilai gizinya dan juga belajar buat bento cantik ala [...]


Baksooooo Meatball :D

Ramadhan day 11 (baru ditulis sekarang ) pengen berbuka puasa dengan bakso T_T . Baru menyadari, makan bakso terakhir bulan Desember 2011, sudah lama sekaliiiii… Bertanya ke senpai, ternyata ada temannya yang buat bakso, harganya 1000 yen isi 40. Setelah dipertimbangkan, sedang masa penghematan, finally mengurungkan niat untuk membeli bakso. Tidak jadi beli, tapi [...]


Fruit Cake

Weekend kemaren, dengan pede-nya saya mengikuti lomba menghias kue dalam rangka milad Fahima ke 8. Saya dan senpai saya, mb Khusna mewakili kelompok Pengajian Muslimah Annisa Yokohama untuk mengikuti lomba tersebut. Emang kepede-an ceritanya, modal nekat. Sudah bisa ditebak hasilnya, kami belum menang, tapi hati super senang, alhamdulillah, dan yang membuat pipi memerah, kue kami [...]


Banana Pound Cake

Teringat kalau memiliki janji untuk share resep banana cake ke senpai.  Saya mendapatkan resep ini dari teman saya, Isti, cuma ada beberapa yang  saya modifikasi sesuai dengan apa yang tersedia di dapur, jadilah seperti berikut resepnya **modifnya hanya sedikit…

Bahan
1. Butter 100 gram (dihancurkan hingga seperti krim halus)
2. Granulated sugar 90 gram
3. Telur 2 [...]


Simple Chicken Nuggets

Got the recipe from my friend, Ega and try to google, combine them. This is the recipe for 40 pieces (approximately 2cmx2cm), it`s so easy, not more than 60 minutes to finish all ^_^
Ingredients

300 gr minced chicken
100 ml fresh milk
50 gr tapioca flour (cassava flour)
2 eggs for dough, 1 egg for smearing
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper
2 [...]